Чизкейки от Андреевской кондитерской
Как известно, чизкейк – чрезвычайно популярная вкусовая начинка, особенно в Северной Америке. Говорят, что этот великолепный десерт, был известен еще в Древней Греции, но со временем рецепт просто-напросто забыли или не считали интересным. Триумфальное возвращение чизкейка на мировой кондитерский рынок произошло только в конце 19 века. В Андреевской кондитерской мастерской, вы можете заказать чизкейк в абсолютно любом варианте его приготовления. Самый востребованный на сегодняшний день – это классический чизкейк, приготовленный из традиционных ингредиентов. Это лакомство готовится на основе сыра «Филадельфия» и сливочного маскарпоне, основой для композиции служит традиционное песочное тесто. Однако, в рецептуру всегда можно внести довольно интересные с кулинарной точки зрения изменения. Допустим, добавить сюда свежие ягоды или фрукты. Самые интересные вкусовые оттенки добавляют к устоявшемуся букету ягоды вишни или клубники. Немного ванили тоже не повредит. Профессиональные дегустаторы во всем мире особенно отмечают насыщенный вкус именно клубничного чизкейка, приготовленного с добавлением взбитых сливок (знаменитый крем шантильи). Для любителей вполне возможно приготовить это лакомство с добавлением черной смородины или даже мандарина. Одним словом, благодаря нашим мастерам, вы можете комбинировать самые разнообразные вкусы, добавляя в общую гамму либо ярковыраженные фруктовые, либо мягкие ягодные нотки. Новая вкусовая линия по производству чизкейков всегда к вашим услугам.
Популярные разделы нашего каталога